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Vienna non è famosa per essere una città economica, ma mangiare bene senza spendere troppo è assolutamente possibile, soprattutto a pranzo. Con un minimo di organizzazione si può mangiare fuori restando tranquillamente sotto i 10–12 euro. Il segreto: il Mittagsmenü Durante la settimana molti ristoranti offrono il cosiddetto Mittagsmenü, disponibile in genere tra le 11:30 e le 14:00. Si tratta di un menu pranzo a prezzo fisso che include un piatto principale e talvolta una zuppa o una bevanda. I prezzi vanno in media dagli 8 ai 12 euro ed è il modo migliore per mangiare al ristorante spendendo poco. Street food e mercati Per un pranzo veloce ed economico, lo street food è una soluzione perfetta: Würstelstand: i classici chioschi di salsicce viennesi, presenti in tutta la città. Un pasto semplice, locale ed economico. Naschmarkt: uno dei mercati più famosi di Vienna, con falafel, kebab e piatti internazionali tra i 5 e i 10 euro. Brunnenmarkt: meno turistico e ancora più economico, molto apprezzato dai residenti. Leberkas-Pepi: panini con Leberkäse, tipici e molto sostanziosi, ideali per la pausa pranzo. Cucina internazionale a prezzi bassi Vienna è una città multiculturale e questo aiuta molto chi vuole risparmiare. Ristoranti pakistani, indiani, arabi e asiatici offrono spesso piatti completi sotto i 10 euro, soprattutto fuori dalle zone più turistiche. Der Wiener Deewan è uno dei locali più conosciuti per i suoi prezzi contenuti e il concetto “paga quanto vuoi”. Opzioni vegetariane e vegane Falafel, piatti di verdure, curry e menu pranzo vegani sono molto diffusi e spesso più economici della cucina tradizionale austriaca. Nei mercati e nei piccoli bistrot vegetariani si trovano facilmente pranzi completi a prezzi contenuti. Alternative super economiche Per chi vuole spendere il minimo possibile: Bäckerei (panetterie) per panini e snack a pochi euro Supermercati con insalate, panini e piatti pronti Mense universitarie, spesso aperte anche al pubblico, con menu completi a prezzi molto bassi Conclusione Mangiare a Vienna spendendo poco è possibile, soprattutto a pranzo. Evitare i ristoranti turistici, sfruttare il Mittagsmenü e provare street food e cucina internazionale permette di mangiare bene senza svuotare il portafoglio. |
Scritto da  Valentino de Rogatis |
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