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Blog cibo e ristoranti caffe storici di vienna guida completa a cafe central e cafe sacher wien
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Visitare i caffè storici di Vienna è un’esperienza imperdibile per chi vuole scoprire la vera anima della capitale austriaca. I Kaffeehäuser viennesi non sono semplici bar, ma luoghi simbolo della cultura mitteleuropea, dove per secoli si sono incontrati artisti, scrittori e intellettuali. In questa guida scopri tutto su due icone della tradizione: Café Central e Café Sacher Wien.

Café Central Vienna: il caffè degli intellettuali
Situato nel cuore del centro storico, il Café Central è uno dei caffè più famosi di Vienna. Aperto nel 1876, è stato punto di ritrovo di importanti personalità della cultura europea. Oggi è celebre per la sua atmosfera elegante, con soffitti a volta, lampadari imponenti e tavolini in marmo.

Se cerchi un caffè storico a Vienna dove vivere un’esperienza autentica, qui puoi ordinare un Wiener Melange accompagnato da dolci tradizionali austriaci. È molto frequentato dai turisti, quindi è consigliabile arrivare presto o mettere in conto un po’ di attesa.

Café Sacher Wien: la casa della Sachertorte originale
Accanto all’Hotel Sacher e a pochi passi dall’Opera di Stato, il Café Sacher Wien è famoso in tutto il mondo per la Sachertorte originale. Questa torta al cioccolato con confettura di albicocche è uno dei dolci simbolo di Vienna.

L’ambiente è raffinato, con arredi classici e atmosfera imperiale. Se stai cercando dove mangiare la vera Sachertorte a Vienna, questo è il luogo ufficiale. Anche qui l’affluenza è alta, soprattutto nei weekend e durante le festività.

Café Central o Café Sacher: quale scegliere?
Se vuoi vivere l’atmosfera letteraria e storica dei caffè viennesi, il Café Central è la scelta ideale. Se invece desideri assaggiare la Sachertorte originale in un ambiente elegante, il Café Sacher Wien è perfetto.

Molti visitatori scelgono di provarli entrambi durante il soggiorno, magari in momenti diversi della giornata.

Prezzi nei caffè storici di Vienna
I prezzi nei caffè storici di Vienna sono più alti rispetto ai bar tradizionali, ma includono l’esperienza culturale e l’ambiente unico. Un caffè con dolce può costare tra 8 e 15 euro, a seconda della scelta.

Consigli pratici per visitare i caffè storici di Vienna
Arriva presto per evitare lunghe file.
Siediti e prenditi il tuo tempo: nei caffè viennesi non si ha fretta.
Consulta il menù completo, che spesso include specialità stagionali.

Conclusione: perché visitare i caffè storici di Vienna?
I caffè storici di Vienna rappresentano una parte fondamentale della cultura cittadina. Visitare il Café Central e il Café Sacher Wien significa immergersi nella tradizione viennese tra eleganza, storia e sapori iconici. Che tu sia turista o residente italiano a Vienna, concediti almeno una pausa in uno di questi luoghi simbolo della città.


Scritto da Valentino de Rogatis

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