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Vienna è una città efficiente, pulita e attenta alla sostenibilità. Ma non tutti sanno che esiste anche un lato più solidale e sorprendente della capitale austriaca: è possibile trovare cibo gratis, legalmente e con dignità. Che tu sia uno studente, un expat appena arrivato, un viaggiatore zaino in spalla o semplicemente attento allo spreco alimentare, in questo articolo ti spieghiamo come e dove accedere a cibo gratuito a Vienna — senza vergogna e nel pieno rispetto della legge. ♻️ Perché esiste il “cibo gratis” a Vienna? Ogni giorno, tonnellate di cibo in perfette condizioni vengono buttate via da supermercati, panetterie o ristoranti. Per contrastare questo spreco, Vienna ha sviluppato una rete di iniziative solidali e sostenibili che permettono di redistribuire ciò che è ancora buono, anziché buttarlo. 📍 Dove trovare cibo gratis a Vienna 1. Fair-Teiler (Foodsharing) Progetto gestito dalla comunità Foodsharing Wien, con frigoriferi e scaffali accessibili a tutti, 24/7. Chiunque può lasciare o prendere cibo ancora commestibile, senza controlli, in un’ottica di condivisione. 📍 Alcune location: Schottenfeldgasse 39 (7. Bezirk) Längenfeldgasse 27 (12. Bezirk) 👉 foodsharing.at 2. Sozialmärkte (supermercati sociali) Sono piccoli supermercati per persone a basso reddito, con prodotti quasi gratuiti (spesso a pochi centesimi). Non completamente “gratis”, ma molto accessibili. 📌 Richiesti documenti di reddito o iscrizione AMS. Esempi: SOMA Carla Markt (Caritas) 👉 carla.at 3. Community fridges e iniziative locali In alcuni centri comunitari o spazi alternativi (es. centri culturali o coworking) si trovano frigoriferi o cesti di condivisione alimentare aperti a tutti. Basta controllare nei centri sociali di zona o nei gruppi di quartiere. 4. Panetterie e cibo invenduto a fine giornata Alcune Bäckerei (panetterie) regalano pane e dolci invenduti poco prima della chiusura, soprattutto se si chiede gentilmente. Può sembrare “vecchia scuola”, ma succede più spesso di quanto si pensi! 💬 Frasi utili: "Haben Sie vielleicht etwas übrig am Ende des Tages?" ("Avete forse qualcosa avanzato a fine giornata?") 5. Gruppi Facebook e Telegram: “Free Food Vienna” Ci sono gruppi attivi dove chi ha cibo in eccesso lo condivide. A volte sono ristoranti, a volte privati cittadini. Basta iscriversi e seguire le notifiche. 🍎 Cosa si trova solitamente? Pane fresco e dolci Frutta e verdura leggermente matura Piatti cucinati invenduti Prodotti sigillati prossimi alla scadenza Lattine, pasta, alimenti secchi |
Scritto da  Valentino de Rogatis |
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