1. Acqua & Pane (Leitungswasser vs Coperto):
In Italia il "Coperto" (2-3€) paga pane e servizio, ma l'acqua minerale si paga cara (2-3€). A Vienna il coperto non esiste, ma spesso si paga il cestino del pane (Gedeck) a parte. Grande differenza: A Vienna è normale chiedere una caraffa d'acqua del rubinetto (Leitungswasser) gratis col caffè o vino.

2. Il Caffè (Bar vs Tavolo):
In Italia l'espresso al banco è un diritto sociale (~1.20€). Al tavolo costa poco di più. A Vienna il caffè è un'esperienza da "seduti" (Kaffeehaus). Un Espresso costa 3.00€+, un Cappuccino (Melange) 4.50€+. Non esiste la cultura del "caffè veloce al banco".

3. La Pizza & La Pasta:
La pizza a Vienna è considerata un piatto da ristorante completo, non street food economico. Parte da 11-13€ anche per una Margherita. La pasta spesso è scotta e costa il doppio che in Italia (piatto esotico).

4. Stipendi & Mancia:
I camerieri in Austria hanno stipendi base più alti. Tuttavia, la mancia (Trinkgeld) del 10% è socialmente obbligatoria. Se il conto è 46€, si dice "Facciamo 50" (Stimmt so). Non lasciarla è considerato molto scortese.