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I celebri Wรผrstelstand di Vienna, simbolo iconico della cittร  e punto di incontro per residenti e turisti, sono ufficialmente riconosciuti come patrimonio culturale immateriale dall'UNESCO. Questo prestigioso riconoscimento sottolinea l'importanza culturale e sociale di questi chioschi, che da generazioni fanno parte integrante del paesaggio urbano viennese.

Oltre a offrire le tradizionali salsicce, i Wรผrstelstand rappresentano un punto di incontro dove la cultura locale si mescola con la convivialitร  quotidiana. Non si tratta semplicemente di luoghi dove consumare cibo, ma di veri e propri spazi sociali che incarnano lo stile di vita viennese.

Questi chioschi non sono solo testimoni della tradizione culinaria, ma anche un riflesso dello spirito della cittร : un luogo dove, tra una salsiccia e un bicchiere di birra, si intrecciano storie, si creano legami e si celebra l'arte di vivere in maniera semplice ma autentica.


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Una iniziativa senza scopo di lucro realizzata da Valentino de Rogatis e dedicata agli Italiani a Vienna
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