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Vivere in Austria รจ meraviglioso, ma diciamoci la veritร : ci sono alcune frutte e verdure italiane che qui si fanno desiderare!
Ecco qualche esempio di cose che mancano (o che si trovano raramente e a caro prezzo): Cime di rapa โ sconosciute ai piรน, praticamente un mito oltre le Alpi. Friggitelli โ quei piccoli peperoni verdi da friggereโฆ qui? Solo nei sogni! Cedri e bergamotti โ perfetti per le marmellate della nonna, ma qui introvabili. Fichi dโIndia โ il gusto dellโestate nel Sudโฆ ma in Austria li guardano come se fossero alieni. Cavolo nero โ base della ribollita toscana, ma da queste parti รจ un oggetto misterioso. Zucchine con il fiore โ i fiori di zucca ripieni? Solo se li porti in valigia. Mandaranci โ ibridi dolcissimi che qui vengono scambiati per strane arance. Puntarelle โ il sogno di ogni romanoโฆ qui nemmeno sanno cosa siano. |
Scritto da  Valentino de Rogatis |
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